Members | Sign In
Διάφορα > σε κουβέντα να βρισκόμαστε
avatar

τριμμενη πατατα στο τηγανι

posted Nov 21, 2011 16:35:35 by MariaMrt
Περιγραφή συνταγής Μία συνταγή ιδανική για ένα βραδάκι μπροστά στην τηλεόραση με μπυρίτσα και φίλους! Ίσως και λουκάνικα για συνοδευτικό ή αυγουλάκια μάτια -μη μου πείτε πως θέλετε και γι’ αυτά τη συνταγή.
Συστατικά συνταγής

650 γρ. καθαρισμένες πατάτες
αλάτι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
150 γρ. ψιλοκομμένη μπέϊκον
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
½ φλιτζάνι ζωμό λαχανικών
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Οδηγίες συνταγής

Βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα τους για 30 λεπτά, τις αφήνουμε να κρυώσουν, τις ξεφλουδίζουμε και τις ψιλοκόβουμε.
Σ' ένα αντικολλητικό τηγάνι, τηγανίζουμε το μπέικον με το κρεμμύδι για 6 λεπτά, μέχρι το μπέϊκον να γίνει τραγανό. Προσθέτουμε τις πατάτες, το ζωμό και μπόλικο αλάτι και πιπέρι.
Λιώνουμε μ' ένα πιρούνι καλά τις πατάτες και μαγειρεύουμε μέχρι οι πατάτες να αρχίσουν να δημιουργούν κρούστα.

Διάρκεια: 35 λεπτά
lovecooking.gr
[Last edited Nov 21, 2011 21:33:15]
page   1
2 replies
avatar
Δημητρης89 said Nov 21, 2011 22:30:36
ωραια η συνταγη Μαρια...θα την βαλω στα αρθρα...
avatar
MariaMrt said Nov 22, 2011 19:14:43
ευχαριστω Δημητρη...θα ηταν τιμη για εμενα ......χαχαχαχαχαχα
Login below to reply: